>
>
2023-09-15
In de voedingsmiddelenindustrie worden meerrijzige proteïnebar-extrudermachines gebruikt om proteïnebars in grote hoeveelheden te produceren.Deze machines zijn ontworpen om het eiwitbalkmengsel te extruderen of te vormen tot consistente en uniforme balkenDeze bestaan doorgaans uit een hopper, een extrusiesysteem, een snijmechanisme en een transportsystem.
Hier is een stap-voor-stap overzicht van hoe een meerdere rijen eiwit bar extruder machine in het algemeen werkt:
Voorbereiding: Het eiwitbarmengsel wordt bereid door ingrediënten zoals eiwitpoeder, zoetstoffen, bindmiddelen, smaakstoffen en andere toevoegingen te combineren.Het mengsel wordt grondig gemengd om een gelijkmatige consistentie te bereiken..
Verladen: Het bereide mengsel wordt in de hopper van de extrudermachine geladen, die het mengsel in het extrusiesysteem stuurt.
Extrusie: Het extrusiesysteem bestaat uit een schroef of een reeks schroeven die het eiwitstaafmengsel door een matrix duwen.Meerdere rijen matrijzen worden gebruikt om meerdere staven tegelijkertijd te produceren.
Snijden:Naarmate het mengsel door de matrijzen wordt geëxtrudeerd, snijdt het snijmechanisme in de machine de continue extrusie in afzonderlijke eiwitbalken.
Koeling en verpakking: Nadat de staven zijn gesneden, worden ze doorgaans afgekoeld op een transportsystem om te verstevigen en hun vorm te bepalen.
Contacteer op elk ogenblik ons
